地元卵を使った
オムレツ＆ビーフシチューランチ

ヴィクトリアの初期メニューを
忠実に再現したビーフシチューと
地元食材を活かしたオムレツを
お楽しみください。

チーズのトッピングも承ります。

￥1,250（税込）

土田鶏卵のたまご
名津井牧場の牛乳
茶林農園のトマト
川端農園の野菜

ヴィクトリアランチ

北陸の食材をメインに、
地元の豊かさを感じて頂ける
ヴィクトリアの「北陸キュイジーヌ」を
お楽しみください。

「前菜」
秋刀魚とジャガイモのテリーヌ
人参のムース添え

「スープ」
茸のフラン
モロヘイヤのスープをかけて

「メインディッシュ」
（下記３種類よりお選びください）
A. 栗のリゾットを詰めた鶏のソテー
秋の野菜を添えて
赤ワインソース
B. 白身魚と茸のデュクセル
パートブリック包み焼き
トマトソースとバルサミコソースで
C.10食限定！特製ハンバーグ ＋200円
（若狭牛と福井ポークを特別に配合した一品）

デザート
自家製パン
コーヒーまたは紅茶

メインディッシュ1品 ¥1,550 (税込)
メインディッシュ2品 ¥2,580 (税込)
ハンバーグ+¥200

農園直送野菜の
オードブル・スープビュッフェ
開催中！

こだわりの契約農家から届く、
栄養満点の新鮮野菜のビュッフェコース。
通常のコースのオードブル・スープが
ビュッフェとなり新しいヴィクトリアの
ランチスタイルです。
ぜひ、ご体験ください。

￥1,550（税込）〜

オードブル・サラダ・スープビュッフェ

メインディッシュ
（下記３種類よりお選びください）
A. 栗のリゾットを詰めた鶏のソテー
秋の野菜を添えて
赤ワインソース
B. 白身魚と茸のデュクセル
パートブリック包み焼き
トマトソースとバルサミコソースで
C.10食限定！特製ハンバーグ ＋200円
（若狭牛と福井ポークを特別に配合した一品）

デザート
自家製パン
コーヒーまたは紅茶