9月に入り食べ物が一段とおいしい季節になってきました!
そんな今月のランチのテーマは
『 北陸の秋のはじまり 』です。
☆オードブル
旬の魚、鯛やカンパチと北陸の山の幸で
紅葉がはじまる情景と秋の香りを楽しんでいただけます
☆スープ
秋の味覚〝さつまいものスープ” を
カプチーノ仕立てにして仕上げています
☆お魚料理
北陸の山の様子を表現
白身魚を2種類の調理法でつくり、
キノコのスープ仕立てでお召し上がりいただきます
☆お肉料理
健康鶏のもも肉と葡萄のソースで
焼畑と紅葉の情景を表現
☆デザート
旬のくだもの葡萄のアイスとフランボワーズで
コース最後の『秋』を感じてください
9月もみなさまのご来館
心よりお待ちしております♪
営業日:毎週水曜、木曜、金曜
営業時間:11:30~14:00(L.O 13:30)
【開催店舗】
迎賓館ヴィクトリア福井
TEL:0776-23-5011
迎賓館ヴィクトリア金沢
TEL:076-238-5211
迎賓館ヴィクトリア高岡
TEL:0766-27-1155
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