2月のランチ☆食材テーマは…

春菊は昨年北陸キュイジーヌの旅で出会った
『丸葉春菊』を使用します！

春菊には女性には 大変うれしい効能があり
肌の老化を防ぐ 美容効果や
便秘の改善 にも効果があるそうです。

生産者の方に おススメの食べ方 をお伺いした所
クセやエグミがないため
生食でのサラダや 天ぷら にもオススメと
アドバイスをいただきました。
ヴィクトリアでもそちらを参考にメニューを決めております！

気になるお味は是非、2月のランチで…☆
次回は『りんご』を使ったランチ情報をお伝えします
お楽しみに♪

開催店舗

迎賓館ヴィクトリア福井

迎賓館ヴィクトリア金沢

迎賓館ヴィクトリア高岡

営業日：毎週水曜、木曜、金曜（祝日は除く）
営業時間：11:30～14:00（L.O 13:30）